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FROZEN Crema de Avena Doble IPA 7.6%

8 - 12ºC  

60 IBU

12 EBC

7,6%  

Por primera vez en Europa, el productor de lúpulo Yakima Chief ha proporcionado acceso a Fresh Frozen Hops, lúpulo fresco congelado en flor.
Esta forma de congelar el lúpulo conserva los delicados matices del lúpulo sin secar porque protege la pared celular y la totalidad de la glándula lupulínica.
La principal diferencia con la forma tradicional de congelación es que mantiene el aspecto físico del cono pero también su perfil aromático.

Habiendo podido hacernos con esta pepita, nos decantamos por lúpulos tipo Azzaca y Mosaic.
¡¿Y qué otro tipo de cerveza que una Doble IPA para potenciar esta oportunidad?!
 

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